Quark dreimal anders: Rezept für Buttermilchquark

Typisches Quarkgericht: Quark mit Pellkartoffeln. Foto: Wilhelmine Wulff, pixelio.de

Typ­is­ches Quarkgericht: Quark mit Pel­lka­rtof­feln. Foto: Wil­helmine Wulff, pixelio.de

Nach dem Rezept für ein­fachen Quark und für schnellen Quark zeigen wir Ihnen zum Schluß in unserer Minireihe über die Welt der Quarkrezepte die Vari­ante mit But­ter­milch. Achtung: Auch dies­mal benöti­gen Sie Lab!

Zutaten

2 l Mager­milch
½ l But­ter­milch
Lab Weit­er­lesen

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Quark dreimal anders: Rezept für schnellen Quark

Typisches Quarkgericht: Quark mit Pellkartoffeln. Foto: Wilhelmine Wulff, pixelio.de

Typ­is­ches Quarkgericht: Quark mit Pel­lka­rtof­feln. Foto: Wil­helmine Wulff, pixelio.de

Weiter geht es mit unserer Reise in die Welt der Quarkrezepte. Let­ztes Mal gab es die Anleitung zum Her­stellen von ein­fachen Quark. Dies­mal zeigen wir Ihnen, wie Sie schnellen Quark selbst machen kön­nen. Achtung: Sie brauchen dafür Lab!

Zutaten

2 l Vollmilch
150 g Vollmilchjoghurt
Lab Weit­er­lesen

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